主料:
鲭鱼,
1条韩式辣白菜,150克
辅料:
洋葱,
1小块,
葱适量调料
生抽,
2小勺,
味淋,
2小勺韩式辣椒粉,2勺糖,
少许,
盐适量韩式泡菜煮鲭鱼的做法步骤
1.鲭鱼洗净后取下两块完整鱼身肉,切成4块,并在表皮划上几刀,撒盐腌渍。
2.韩式辣白菜切成适合一口品尝大小,洋葱切瓣块状,葱切长段备用。
3.取锅倒入生抽、味淋、韩式辣椒粉、糖,适量水混匀。
4.开中火加热酱汁,滚沸后放入鲭鱼块,炖煮10分钟。
5.加入辣白菜和洋葱,混匀后煮5分钟。
6.起锅前加入葱段,稍加拌匀即可出锅装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 鲭鱼
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